Меню по детским садам с стоимостью

Стоимость питания в детском саду

1 января 2022 года в столичных дошкольных учреждениях была проведена реформа, в результате которой все повара были выведены за штат детского сада. Сферу доставки продуктов и приготовления пищи отнесли к компетенции поставщика, выбираемому по тендеру в каждом районе.

Согласно сборнику приказов и инструкций Министертва просвещения РСФСР (1957 г, №32) сотрудники дошкольных образовательных учреждений имеют право на получение одноразового питания (обеда). При этом педагоги и воспитатели едят блюда, которые получают на обед воспитанники детского сада.

Детский сад: Питание

Помимо возможностей работы с меню, программа позволяет вести учет продуктов: производить расчет расхода и остатков продуктов по нескольким складам, формирует бракеражный журнал пищевых продуктов, различные ведомости по учету движения продуктов. Благодаря использованию программы «Детский сад: Питание» весь учет продуктов становится полностью автоматизированным, сотрудникам детского сада больше не нужно производить сложные расчеты вручную.

Программа наследует давно зарекомендовавший себя интуитивный интерфейс, поэтому она проста в освоении и удобна в работе. Пользоваться программой без проблем может даже неопытный пользователь персонального компьютера.

Меню детского сада для детей

Родители могут быть спокойны – с разнообразием на столе в садике сейчас все в порядке. Меню на каждый день, согласно новым стандартам, составляют с соблюдением следующей энергетической ценности:

Детское питание в любом садике любого региона России довольно жестко контролируется. Весь принцип его организации подчиняется строгим нормам. Главный принцип – диетологический. Пища для воспитанников дошкольного учреждения должна обеспечивать детский организм всеми необходимыми для роста и нормального развития веществами.

Правила организации питания в детских садах

Режим питания для детей, которые не достигли года, разрабатывается индивидуально на каждого с учетом физиологических особенностей. При этом используется питание, имеющее государственную регистрацию, или поступающее из молочных кухонь.

До утверждения основного меню, следует разрабатывать примерное, которое составляется на основе кулинарных методик и сборников с рецептами, предназначенными для детских садов. Названия блюд, которые были включены в примерное меню, должны отражаться в полном соответствии с названиями, которые содержаться в ранее указанных источниках.

Готовим блюда, как в детском саду

Детсадовское меню ассоциируется у нас с гороховым супом. Для того чтобы приготовить именно такой суп вам понадобится полтора стакана гороха. Залейте его жидкостью до полного погружения и поставьте на средний огонь до закипания. Для того чтобы избежать комочков, добавьте третью часть ложки соды. При полном закипании подлейте немного воды и варите до тех пор, пока горох не станет мягким.

Обратите внимание, что лучше всего варить суп из желтого или зеленого гороха, чтобы добиться необходимого оттенка. В сваренную пюреподобную массу добавьте два литра куриного бульона и доведите до кипения. После этого добавьте предварительно отваренное куриное мясо, мелко нарезанную картошку и специи по вкусу. Через несколько минут добавляется пассированный лук с морковью. Подают к столу готовое блюдо после того, как оно хорошо настоится.

Меню-требование на выдачу продуктов питания

Например, напротив строки «говядина, баранина» в вертикальную графу под наименованием «суп» нужно внести количество килограмм мяса, которое потребуется для приготовления этого блюда исходя из общего количества человек, стоящих на довольствии. Аналогичным образом заполняется вся остальная таблица.

• в горизонтальные верхние строки вносятся сведения о количестве порций и их весе на выходе (из расчета на человека), при этом все данные вписываются отдельно на завтрак, обед, полдник, ужин;
• в вертикальных позициях указываются коды и единицы измерения выдаваемых продуктов (граммы, килограммы, литры и т.д.), и в соответствующие ячейки вносится конкретные числовые показатели по каждому наименованию продуктов.

Компьютерная программа для организации питания и учета продуктов в дошкольных организациях образования Работает на всех версиях Windows

Печатная форма документа «План-меню» по продуктам.
При необходимости печати плана-меню на один или несколько дней выделите дни левой кнопкой мыши при нажатой кнопке Ctrl и нажмите печать. Далее выберите способ и период печати.

Предусмотрена функция добавления продуктов питания на склад без прихода. Для этого:

• Нажмите на панели инструментов справочника иконку;
• В диалоговом окне выберите «Продукт» в поле со списком, единицу измерения, введите количество, цену, при этом сумма посчитается автоматически (Количество*Цена), и установите дату реализации. Для даты реализации автоматически рассчитывается значение по умолчанию: Текущая дата + Срок хранения, взятый из справочника «Продукты».
• Нажмите кнопку ОК.
• Продукт добавлен. При необходимости повторите шаги.

Меню детского сада

• каша (чаще всего ее подают на завтрак). Самая распространенная детская каша — геркулес или овсяная. Также детки отлично кушают рисовую сладкую кашку, в которую может быть добавлен изюм. Конечно, каши используются и как гарниры. Например, гречневая или рисовая. Возможно заменить утреннюю кашу на молочный суп или омлет, но не более одного раза в неделю.
• первое блюдо на обед. Это может быть любой суп, щи или борщ. Детям не прописывают в меню первые блюда, содержащие большое количество специй. Поэтому самые распространенные обеды в саду — это щи из свежей или кислой капусты, борщ, щавелевый или картофельный суп, а так же суп с макаронами.
• второе блюдо включает в себя мясо и гарнир. При этом гарнир может быть простым (каша, картофель) и сложным (картофельное пюре с консервированным зеленым горошком). Мясо для детей доставляется только свежее и качественное. Обычно это куриное филе, свинина и говядина. Эти три вида мяса каждый детсадовец должен скушать в течение недели. Допускается, что сад может 1 раз в 10 дней покормить детей колбасой или колбасными изделиями. Блюда из мяса могут быть самыми разнообразными и не должны повторятся в течении недели дважды (котлеты, биточки, отбивные, тушеное мясо под соусом, фрикадельки и т.д.).
• напитки: молоко, кефир (нежирный), компот из свежих или сушеных фруктов, соки, кисель, чай, кофейный напиток, какао. Данный вид продуктов тоже не должен дублироваться в течение дня. Обычно на завтрак деткам дают чай (обычный, с молоком или лимоном) или кофейный напиток. На полдники (между завтраком и обедом, и обедом и ужином) — соки, молоко или кефир. А на ужин — какао или то, что не было прописано на завтрак. Таким образом, напиток не должен повторятся в течении дня дважды, но при этом нельзя начинать день всегда с одного напитка.
• хлебобулочные изделия (хлеб черный ржаной и белый, булочки и ватрушки, различные сладости). Обычно белый хлеб с кусочком масла и сыра детки получают на завтрак, а черный хлеб на обед. Что же касается сладостей, то они являются основой полдников (вафли, печенье, пряники и зефир). Также на полдник деткам могут дать какой-либо фрукт.

Перспективное меню для детского сада – это баланс между стоимостью дневного рациона, его калорийностью и качеством пищи. Необходимо отметить, что рацион ребенка в любом учебном и профилактическом учреждении должен быть, в первую очередь, идеально сбалансирован по жирам, белкам и углеводам. Это необходимо для того, чтобы детский организм получал все необходимое для роста и развития в том количестве, в каком эти вещества будут приносить только пользу.

Питание в детском саду: нормы и правила

Основа правильного питания в детских садах — это нормы, которые утверждены постановлением правительства РК. Причем для разных возрастных групп — нормы свои. Если вашему малышу от 1 года до 3 лет, в сутки ему необходимо в среднем 53 г белка, 53 г жиров и 212 г углеводов, а с 3 лет до 6 лет — соответственно 68 г, 68 г и 272 г.

Здравствуйте! Мой ребёнок ходит в дет.сад Г.У.»Средняя школа Асубулак». Мы плотим за дет. сад 7500т.+ школьные принадлежности (кисточка, краски, карандаши,клей и т.п.+ порошок, фэйри,хоз.мыло, туал.мыло, т.бумага, салфетки и т. п.)Помимо этого сдали по 500т. на игрушки, по 500 «спонсорскую» на оформления дет.сада,по 200т.на цемент и электроды для крыльца(дет. сад,земетьте существует более 5лет).Сдали жел. уголки на сумму 2400т.для того же крыльца.Нет игровой площадки для детей на улице. А что не понравиться-«Забирайте детей и сидите дома!»(слова самого директора).

Сколько стоит детский сад в Москве в 2022 году

Два раза в неделю вместо мясного блюда для детей готовят рыбу, творожные блюда. Трудно опровергнуть очевидный факт – такой рацион требует немалых денежных средств, которых постоянно не хватает в бюджете дошкольных учреждений. Именно подорожание продуктов поспособствовало поднятию оплаты дошкольных садов.

В дошкольных заведениях с детьми проводятся специальные подготовительные занятия, которые помогут при поступлении в первый класс. Стоит отметить, что эти занятия совершенно бесплатные, а вот за другие услуги приходится платить родителям. В список входят такие пункты:

Меню в детском саду

В нашем саду очень ужасно кормят, могут блюдо приготовить из жирной свинины, например, гуляш, где вместо мяса кусочки жира или прожилки, которые взрослый человек не всегда прожует (и это детям, которым нет еще и 4 лет), или запеканка из капусты, на полдник может быть чай и два маленьких печенья и т.п. Подскажите, куда обратиться, что бы решить данную проблему?

Здравствуйте, я одинокая мама, у меня один ребенок. Отдала его в ясли, ходили мы по 4 часа 20 дней, не потому что мой ребенок не мог адаптироваться, а потому что воспитателей нет и якобы ясли работают только в одну смену. Сейчас выдали квитанцию на оплату, а там сумма 1459. Пошла выяснять к заведующей, мне ответили, что по льготе мне платить по 780р в месяц, что остальная сумма предоплата на след. месяц. Значит, я все равно должна платить как за полный месяц, не зависимо от того по сколько часов посещал сад мой ребенок, причем не по нашей вине.

Оплата за питание в детском саду

• снижается на 30 % для семей с 2-мя детьми, посещающими детский сад.
• снижается на 50 % для:
  • • семей с 3-мя и более детьми до 18 лет;
    • семей, проживающих на территории радиоактивного загрязнения в:
      • • зоне последующего отселения;
        • зоне с правом на отселение;
        • зоне проживания с периодическим радиационным контролем.
    • опекунов, приемных родителей, родителей-воспитателей детских домов семейного типа, детских деревень (городков)
• не взимается с:
  • • родителей детей-инвалидов, детей, страдающих онкологическими заболеваниями, больных туберкулезом, инфицированных вирусом иммунодефицита человека;
    • членов семей: [∗] подпункты 12.2 и 12.3 статьи 3 Закона Республики Беларусь от 14 июня 2022 года «О государственных социальных льготах, правах и гарантиях для отдельных категорий граждан»
      • • военнослужащих, лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, погибших (умерших) при исполнении воинского или служебного долга в Афганистане или в других государствах, где велись боевые действия, а также умерших вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных в период боевых действий, кроме случаев, когда гибель (смерть) наступила в результате противоправных действий, по причине алкогольного, наркотического, токсического опьянения, членовредительства или самоубийства, если оно не было вызвано болезненным состоянием или доведением до самоубийства;
        • военнослужащих, лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, Следственного комитета Республики Беларусь, Государственного комитета судебных экспертиз Республики Беларусь, органов и подразделений по чрезвычайным ситуациям, органов финансовых расследований Комитета государственного контроля Республики Беларусь, погибших при исполнении обязанностей военной службы (служебных обязанностей), а также умерших в период прохождения военной службы (службы) вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, непосредственно связанных со спецификой несения военной службы (службы), кроме случаев, когда гибель (смерть) наступила в результате противоправных действий, по причине алкогольного, наркотического, токсического опьянения, членовредительства или самоубийства, если оно не было вызвано болезненным состоянием или доведением до самоубийства.

При длительности пребывания в детском саду – яслях;
– яслях-садах;
– детских садах;
– дошкольных центрах развития ребенка;
– специальных яслях-садах;
– специальных детских садах;
– учебно-педагогических комплексах при освоении содержания:
— образовательной программы дошкольного образования;
— образовательной программы специального образования на уровне дошкольного образования;
— образовательной программы специального образования на уровне дошкольного образования для лиц с интеллектуальной недостаточностью. :

Питание и меню в детских садах

День в садике начинается с завтрака, в который обязательно входят молочная каша, хлеб со сливочным маслом или с сыром, чай или какао. Чуть позже дети завтракают еще раз. Малышам дают фрукты или фруктовый сок. На обед детишкам подают первое и второе, салат, компот или сок. Ну и в полдник детишки могут перекусить булочкой или печеньем с кефиром. Это примерная схема детского меню в детских садах. Каждый день она повторяется согласно расписанию, а меняются только блюда.

Сразу хочется успокоить и уверить всех мамочек, что питание в детском саду стандартное, и никакой садик не должен отступать от общепринятых норм. Меню в детском саду рассчитано на каждый возраст. Дневная норма калорий для малышей до трех лет составляет 1540, а для деток старше – 1900. Все блюда в детском саду повторяются лишь один раз в 20 дней, а такое разнообразие, согласитесь, редко бывает дома.

Меню в детском саду

Рацион может быть разработан и для ребенка с пищевой аллергией. Для этого родителям следует предоставить в ДОУ результаты тестов на аллергены, а после поставить в известность воспитателя или штатного диетолога, чтобы сотрудники детского сада знали, какие именно продукты нельзя есть ребенку. Составляя рацион для воспитанников, диетолог постарается исключить аллергены.

Рацион питания детей возрастом до трех лет приближается к еде со взрослого семейного стола. Дети могут успешно пережевывать пищу, пищеварительные соки успешно вырабатываются, а потому в меню должна преобладать твердая, а не полужидкая пища. Важно, чтобы постепенно ребенок съедал больше тушеных овощей, каш, крупяных и овощных запеканок. Если ребенка не приучить к плотной пище в этом возрасте, в будущем он может совсем отказаться от овощей, фруктов и мяса.

Десятидневное меню МДОУ Детский сад 1 Меню раскладка на 10 дней зимнего периода Выход Брутто Нетто Ясли Сад

6 Квашенная капуста Жаркое подомашнему Мясо говядина ,, 0 0,, 0 0,7. 7. 7,7 Сок грушевый , —, 0 0, —, 0 Хлеб ржаной 0 0 0, 0. 0,,7, , 0. 7 0,,7 Блинчики с творогом пшен. Творог сгущенное с сахаром и , 0 0 0, 0 0, 0 0 0,, 0. 7,, 7. 0, 0,0,, 0, 0,0,, Итого калорийность за день молочная сладкая с сахаром и , , Шестой день 0 0, , 0, 0,0,, 0, 0,0,, сливочным и сыром Масло сл. сыр 0// // 0 0, 0. груша , —, 0, —, Суп-лапша на куринном бульоне Биточки мясные с картофельным 0 00, 0, 0. 0, 7, 7.

8 рисовым гарниром Компот из сухофрукт Сухофрукты , — 0, 0,7 0, — 7, 7,7 Хлеб ржаной 0 0 0, 0. 0,,7, , 0. 7 0,,7 / Овощи тушенные ,, 7. 7, с сахаром и , 0, 0, 0, 0, 0,0,, 0, 0,0,, Итого калорийность за 7 день Каша сборная молочная Пшено. Кофейный напиток на молоке Кофе злаковый / / Восьмой день . 7. 0. Банан , —,, — 7,7 Салат витаминный. Лук Суп гороховый с гренками на мясном бульоне Горох Лук 0 00, 0 0, 0 0,,0, 0,7, 7. 7 7,,7,

Повысят ли оплату за детский сад в 2022 году

Комментируя нашумевшее сейчас повышение оплаты за детский сад до стопроцентной оплаты, Татьяна Беспалова отметила, что данная инициатива обсуждается на федеральном уровне, но окончательного решения не принято.

По его словам, в интернете из разных районов города появляются сообщения, связанные со слухами о существенном повышении родительской платы за посещение детского сада. Причем, как отметил, Олег Кондрашов, блоггеры обсуждают возможное стопроцентное повышение стоимости пребывания в дошкольных учреждениях.